茶不僅有生命，茶還有三次生命。

01第一次生命：茶葉在樹上生長(zhǎng)的日子

為了成為一杯茶，茶在樹上努力地生長(zhǎng)著，被陽(yáng)光雨露所滋養(yǎng)，拼命汲取著土地中的養(yǎng)分。

當(dāng)茶樹由幼齡進(jìn)入成齡后，正式投產(chǎn)，為了保持茶樹的旺盛生長(zhǎng)和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，茶農(nóng)要持續(xù)改造茶樹。

對(duì)茶樹來(lái)說(shuō)，最痛的經(jīng)歷莫過(guò)于修剪，修剪是為了讓改善茶樹的生長(zhǎng)狀態(tài)，讓茶芽更好的萌發(fā)。

茶樹在茶農(nóng)的幫助下，不斷磨練自己，最后才能破繭成蝶。

02第二次生命：鐵鍋中的歷練

茶葉第二次生命是在鐵鍋里完成的。

茶農(nóng)采摘、翻炒、揉捻繼而出落成特有的茶形。茶葉的生產(chǎn)不僅會(huì)受到天氣的影響，人也要根據(jù)不同的天氣調(diào)整工藝，所謂“看天做茶”，制茶的不同手法也會(huì)影響到茶葉的口感，所謂“靠天吃飯，靠人做茶”。

之所以要炒茶，就是為了把茶的生命定格，看似是把茶炒“死”了，卻因?yàn)楦邷仄茐牧搜趸傅幕钚?，茶的氧化過(guò)程被終止了。

有一個(gè)詩(shī)人寫下這樣的詩(shī)句：“從一杯中國(guó)綠茶里，我看到了中國(guó)的春天?！比绻枞~離開了炒制，茶葉的生命不會(huì)如此鮮活。

03第三次生命：茶葉在茶壺中盡情綻放

茶葉的第三次生命是茶人用水滋潤(rùn)它，使它以最后一次舒展身姿，以生命菁華回報(bào)懂得欣賞它的人。

“汲來(lái)江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏。”鄭板橋的這副對(duì)聯(lián)寫的是實(shí)境，也是實(shí)感。

“買盡”二字，化平庸為神奇，情意無(wú)限，茶葉的生命蘊(yùn)含其中。

把茶置入壺中，緩緩注入水，茶葉慢慢浸潤(rùn)，翻滾，上下浮動(dòng)，舒展開來(lái)，原先的顏色也變得鮮活，縷縷清香飄起。

這是茶的生命的升華。

就這樣，茶由一片樹葉變成一杯茶，被人喝下去，完成了它的三次生命。

茶太偉大了，將自己的生命都奉獻(xiàn)給了人，也正因?yàn)橛辛巳?，茶的存在有了意義，讓茶的生命更加精彩。

來(lái)源：莫道茶事，

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